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      消毒餐具如何進行更有效的消毒

      2018-10-15    來源:    作者:  閱讀:次  【打印此頁】

         公司生產的各種產品,以優良的質量和深入貼心的售后服務贏得了廣大客戶的認同,并建立了長期合作關系。你了解消毒餐具如何進行更有效的消毒嗎,接下來和我們一起來看。
         表面活性劑是消毒餐具洗滌劑的必要成分,表面活性劑分子通常含有一個較長的疏水鏈和一個親水基。疏水鏈在水中處于不穩定的狀態,有遷移到兩相或多相界面上的趨勢,以盡量減小與水的接觸面積,結果使界面張力降低,從而產生潤濕、增溶等功能。
         當消毒餐具表面活性劑濃度足夠大的時候,消毒餐具表面活性劑分子在水中聚集,疏水鏈彼此靠在一起形成膠團,親水基向外構成膠團表面。膠團內可以包裹油污,使油在水中的溶解度顯著增大。
         消毒餐具再施以機虓作用,就能將油污從餐具表面除去。根據消毒物品不同采用不同的化學藥物,如食具、茶具等可用0.1%漂白水或溶液浸泡15分鐘,使用洗碗機對餐具等物品進行洗刷消毒,洗碗機除熱力消毒外,洗刷效果是可靠的。
         使用洗碗機消毒一般水溫應控制在85℃以上,沖洗消毒時間應在40秒以上。消毒餐具等消毒前,一定要過三關:即一洗--用清水洗去食物殘渣;二刷--用清潔藥物洗刷;三沖--用50℃左右的溫水或流動自來水沖洗干凈。這樣,既可減少藥物消耗,又可提高消毒效果,消毒后要放在專用架上晾干,不要用布擦,并注意防蠅、防塵,避免再度受污染。 
          希望以上帶來的關于消毒餐具的信息給您帶來了幫助,如有需要,請聯系我們。我們執著于誠信、務實、高效、創新的企業精神,期待與你攜手,共贏未來,將竭誠為您服務。
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